Mondeghili

SENTI SCEGLI GUSTA.

CAPITOLO VII DEI PROMESSI SPOSI :             ” E ORA VI PORTERO’ UN PIATTO DI POLPETTE, CHE LE SIMILI NON LE AVETE MAI MANGIATE”

i Mondeghili sono delle geniali polpette ottenute dal bollito, tradizionalmente impastati con pane raffermo.

si ottengono a partire dalla carne di manzo e di vitello.

possono essere servite come aperitivo, antipasto, o come secondo, accompagnati dal purè.

i bambini ne vanno matti.

Delicatamente fritti.

Senza conservanti 

Ingredienti: carne di manzo, carota, cipolla, UOVO, LATTE, pan grattato (farina di GRANO, acqua, sale, lievito), SEDANO, olio evo, sale, pepe, prezzemolo. Potrebbe contenere tracce di: SEMI DI SESAMO, FRUTTA A GUSCIO, MOLLUSCHI, PESCE, CROSTACEI, SENAPE, SOIA, SOLFITI, ARACHIDI